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240 13$aLa gastronomie au Moyen Âge.$lItaliano.$0(OLS)http://pug/title/451445
245 10$aA tavola nel Medioevo :$bcon 150 ricette dalla Francia e dall'Italia /$cOdile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby.
260   $aRoma ;$aBari :$bLaterza,$cstampa 2008.
300   $axii, 312 p., [24] p. di tav. :$bfacs., ill. (alcune color.) ;$c21 cm
490 1 $aI Robinson.$aLetture
500   $aTit. orig.: La gastronomie au Moyen Âge
504   $aContiene riferimenti biliografici e indice
655  7$aStoria medievale (692-1303)$xSaggi, varia.$0(OLS)http://pug/subject/27281
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