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Montanari, Massimo, 1949-
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Pubblicazione |
Roma ; Bari : Laterza, 1994
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| Edizione |
2a ed.
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| Descrizione fisica |
viii, 262 p. ; 22 cm
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| Collana |
Fare l'Europa
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| Titolo uniforme di collana |
Fare l'Europa.
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| Nota di bibliografia |
Bibliografia: p. 237-257
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| Classe di argomenti |
Economia. Organizzazione ed evoluzione socio-economica dei vari Paesi -- Europa in generale
Economia. Storia economico-sociale -- Saggi, varia Economia. Agricoltura -- Saggi, varia Europa -- Saggi, varia |
| Classificazione |
782 E
766 B 774 B 150 B |
| ISBN |
88-420-4211-0
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Formato |
Materiale linguistico
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| Lingua |
Italiano
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| Record Nr. | 324490BIB |
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