Laurioux, Bruno, 1959-
Les livres de cuisine médiévaux / par Bruno Laurioux
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Pubblicazione |
Turnhout : Brepols, 1997
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Descrizione fisica |
86 p. ; 25 cm
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Collana |
Typologie des sources du moyen âge occidental ; 077
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Titolo uniforme di collana |
Typologie des sources du Moyen Âge occidental ; 077.
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Nota di bibliografia |
Bibliographie: pp. [7]-12
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Classe di argomenti |
Storia medievale (692-1303) -- Saggi, varia
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Classificazione |
136 B
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ISBN |
2 503 36000 9
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Livello bibliografico | Monografia |
Formato |
Materiale linguistico
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Lingua |
Francese
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Record Nr. | 324244BIB |